식농불이(食農不二) 먹거리와 농사는 한 가지이다. 식농불이(食農不二)란 좋은 먹거리와 그것을 만들어내는 농업과 농촌은 하나라는 뜻이며, 정직한 음식으로 도시와 농촌을 하나되게 하려는 범국민적 운동이 도시농업이다. 건강에 좋은 올바른 식품을 소비하고 농업과 농촌에 대한 관심과 사랑을 갖기 위해서는 식품의 중요성을 널리 알릴 필요가 있다. 국민 모두가 우리 땅에서 나는 제철 농산물을 찾는다면 농촌에서는 더 열심히 일하여 양질의 농산물을 생산하고 농가소득을 늘리고 식량을 자급자족하게 될 것이다. 채소를 기른 아이가 채소를 먹는다. 농사는 어느새 석유라는 값싼 에너지에 전적으로 의존하고, 비료, 농약, 농기계, 비닐이 없이는 어려우며, 석유에 따라 값이 급등하는 등 석유에 자유로울 수 없다. 먹거리가 생산되고 ..

천연염료 천연염색 왜 선호하는지 탐구해보자 천연염색을 선호하는 이유가 무엇인지 알아보고, 천연염색 시 사용하는 용어들을 정리해본다. 천연염료 중 쪽, 치자, 쑥, 홍화, 소목, 감, 터키레드(꼭두서니)의 장점들을 알아보도록 한다. 식물성 천연염료인 터키레드로 염색하는 방법에 대해 사전작업하기 염색하기 염색 후 처리 방법까지 알아보고자 한다. 천연염색을 선호하는 이유가 무엇일까? 천연염색이 좋은 이유는 친환경적이고, 항균작용에 자외선 차단 효과까지 있고, 정전기가 생기지 않으며, 통풍이 잘 되고 피부에 달라붙지 않아 늘 개운하고 편안해서, 아토피 등의 피부질환으로 불편함을 겪는 분이 입으면 좋기 때문이다. 자연소재이기 때문에 눈에 피로가 덜하고, 마음이 편안해지며, 자연 소재가 가진 특유의 약리작용이 있기..

종자산업법 농업의 반도체 토종종자 지재권 확보 시급하다. 종자산업의 식량 확보를 위해 토종종자 개발이 시급한 급선무 과제이다. IMF로 인해 국내 종묘회사가 인수합병을 통해 종자의 지적재산권을 잃게 되었고, 외국계 종자기업이 65%에 달하고 있고 나고야 의정서로 인해 로열티를 내야만 하는 상황에 있다. 종자산업법에서 말하는 주요 용어 정의와 종합계획 추진전략과 중점 추진과제, 통계조사에 대해 알아본다. 종자산업법의 기반조성을 위한 사업과 GSP(Golden Seed Project) 사업을 통해 국가경제와 미래를 좌우하는 토종종자의 종자강국이 되길 응원해본다. 종자산업의 시급성 식량확보 토종종자 개발이 급선무다. 종자가 시작점이고 종자가 없으면 농사를 지을 수 없다. 살아가는 데 가장 중요한 것이식량확보이..

절화재배 생육환경 결핍 대처 특징 관리 비교를 통해 학습해보자. 절화재배 생육환경에 대해 알아보기 위해서 먼저 절화 재배 시 영양 결핍 시 대처법에 대해 공부하고, 촉성재배와 억제재배의 특징과 장단점에 관해 배워본다. 절화재배 생육환경 초형관리로 적심과 전정이 무엇인지 알아보고, 적심 시기 및 방법, 적심과 무적심 재배의 차이에 대해 공부한다. 온실 구조 형식을 알아보고 연동형과 단동형의 특징을 비교해본다. 절화재배 생육환경 영양 결핍 시 대처법에 대해 알아보자. 영양 결핍 시 생기는 대표적인 증상은 잎이 연녹색이 되고 꽃이 작아지며, 마디가 짧아지고 잎이 쪼그라지며, 잎이 황변, 황화, 고사하게 된다. 또한 영양 결핍 시 대처 방법은 각 양분의 특성에 맞게 추가해 물 20L(한 말) 기준으로 희석해 살..

온실 속 작물 양수분 관리 EC pH 함수율로 조절이 가능하다. 온실 속 스마트팜 기초부터 배우는 실습교육 양수분 관리에 대해 배워보기로 하자. 작물이 생육하는데 필요한 다량원소와 미량원소를 알고 작물생육을 위해 어떻게 무엇을 조절해야 양수분 관리가 가능한지 탐구해보자. 첫째로 전기전도도(EC), 공급 EC과 배액 EC에 대해 알아보고, 둘째로 pH 수소이온농도 지수가 작물생육에 미치는 영향에 대해 알아보고, 셋째로 함수율이 작물생육에 어떤 영향을 주는지에 대해 알아보기로 하자. 양수분 관리 공급 EC는 생육 및 수확량과 관계가 있다. 작물이 생육하는데 필요한 원소는 크게 다량원소와 미량원소로 나눈다. 생육에 많이 필요한 원소를 다량원소 또는 필수원소라고 부르며, 탄소(C), 수소(H), 산소(O), 질..

공주시 귀농귀촌을 생각하시는 분들을 위해 정보를 정리해보자 공주시 귀농귀촌을 희망하시는 분들을 위해 2022년 공주시 귀농귀촌 지원정책을 알아보기 위해 직접 지방체험교육을 다녀왔다. 기본적인 용어 정리와 귀농귀촌인 지원사업의 자격요건, 귀농귀촌 관련 전국과 충남의 현황분석, 귀농귀촌 관련 현황 분석 강점과 약점을 알아본다. 기본적인 용어정리 귀농(歸農)귀촌(歸村)이라는 용어를 알아보자. 귀농(歸農)은 시골에서 농업인이 되기 위한 것을 의미하며, 귀촌(歸村)은 시골에서 살기 위해 이주하는 것을 의미한다. 따라서 모든 귀농인(歸農人)은 귀촌인(歸村人)이지만, 모든 귀촌인(歸村人)이 귀농인(歸農人)은 아니다. 귀농인과 귀촌인의 정의를 알아보면, 귀농인이란 농어촌 이외의 지역에 1년 이상 거주하는 농업인이 아닌..

높을 고창군 귀농귀촌 교육사업을 탐색해보고, 체류형 농업창업지원 정보를 알아보자. 귀농인 지원사업을 질의응답을 통해 알아보며, 성공적인 귀농귀촌 준비를 어떻게 하는 것이 좋을지에 대해 소개하고자 한다. 2022년 성공귀농 행복귀촌 박람회에서 소개하는 자료를 근거로 높을 고창군 귀농귀촌을 고려하는 분들에게 유익한 정보를 소개하고자 한다. 높을 고창군 귀농귀촌 교육사업을 탐색해보자. 높을 고창군 귀농귀촌 교육사업 4가지를 소개하고자 한다. 첫째 체류형 농업창업 지원센터 운영사업이다. 고창군으로 이주하여 농업을 하고자 하는 도시민을 대상으로 체류시설을 제공하고, 기초영농 기술교육과 고창지역 이해교육을 실시하고, 안정적인 고창군 정착을 유도하기 위해 마련한 교육프로그램이다. 체류시설 30세대, 영농교육관, 창업..

고창군 귀농귀촌 소개 가이드 정보 유익한 농업정보 알아보기 고창군 귀농귀촌 가이드 정보로는 고창군 귀농귀촌 소개, 귀농귀촌인을 위한 안내, 귀농인 농업창업 및 주택구입 자금 지원사업, 2022년 성공귀농 행복귀촌 박람회에서 소개하는 자료를 근거로 귀농귀촌을 고려하는 분들에게 유익한 정보를 소개하고자 한다. 고창군 귀농귀촌 소개 고창군 귀농귀촌 지역현황과 주요시설에 대해 소개하고자 한다. 면적은 607.5 킬로제곱미터로 농경지 39.3%, 임야 42.9%, 기타 17.8%에 해당한다. 인구는 2021년 12월 31일 기준으로 53,386명이다. 행정구역은 1읍 13면(고창읍, 고수면, 아산면, 무장면, 공음면, 상하면, 해리면, 성송면, 대산면, 심원면, 흥덕면, 성내면, 신림면, 부안면)이며, 농림어업이..

인간을 위해서도 지구환경을 위해서도 친환경방제재의 사용이 요구되고 있다. 병해충을 얻기 위해서는 병, 병해, 해충에 대해 알아야 하고, 알면 해법이 보인다. 병해충은 친환경 농업에 최대의 적이다. 병해충 진단과 피해형태에 대해 알아보자. 친환경 종합방제 요령 4가지를 정리해보고, 병해충 방제를 위한 친환경방제재 난황유, 아인산염, 난각칼슘 및 사용법을 배워보고 병해충을 친환경 농업으로 풀어보고자 한다. 1. 병해충 진단 피해형태 친환경방제재로 풀어보자. 병해충 진단은 일반적으로 건조하면 해충이 많고, 습할 때 병이 많기 때문에 봄에는 해충을 주의하고, 여름 장마 이후에는 병 발생을 주의한다. 병해는 역병, 시들음병, 무름병(軟腐病,Bacterial soft rot) 등은 토양 전염병이며 탄저병, 흰가루병..

한약재로 많이 이용되는 오미자는 혈류 개선에 효과가 있고 다양한 효능을 지니고 있어서 가정에서도 쉽게 즐기는 사람들이 많다. 오미자에 대해 알아보고, 오미자 재배 시기별 생육과정을 공부해보자. 오미자 재배 시 예상되는 문제와 시기별 관리를 정리해보고자 한다. 또한 오미자를 즐기는 음용방법에 대해서도 소개하고자 한다. 오미자에 대해 알아보자. 오미자(五味子, Schizandrachinensis Baillon)는 한약재로 많이 이용되고 있으며, 시고 떨고 짜고 매운 맛과 단맛의 5가지 맛을 지니고 있다. 오미자 재배 적지로는 전국 재배 가능하나 반음지로 서북향의 서늘하고 경사도 낮은 지대의 기후가 좋으며, 배수가 잘 되고 통풍이 좋으며 부식질이 많은 적습한 사질양토가 좋은 토양이다. 전국 생산량의 절반 정도..